Mireu què m'ha arribat avui... La primera de la temporada.
La servim amb ous ferrats i un puré cremós de patata

Mongetes de Castellfollit del Boix.
Amb Denominació de Qualitat (Denominació Comarcal de Productes Alimentaris del Bages) pròpia, es cultiven en zona muntanyosa. De textura fina, gens farinoses ni pelludes, les servim saltejades amb rostinyots de cansalada amb botifarra negra o del perol.

Ara si!!!!
Amb els termòmetres fregant els 0 graus, i fins i tot per sota, toca encendre la llar de foc... Foc a terra!